ПЛОДЫ ПЕРЦА СТРУЧКОВОГО

ПЛОДЫ ПЕРЦА СТРУЧКОВОГО . Fructus capsici.

Перец стручковый (Capsicum annuum L.) - однолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Культивируется в Поволжье и на юге России. Наравне с ним используют перец стручковый длинный (Capsicum longum D. С.).

Свойства. В плодах содержатся алкалоид капсаицин (до 0,22 %), каротиноиды, каротин, аскорбиновая кислота, эфирное масло.

Хранят в закрытых банках и жестянках, в сухом месте.

Действие и применение. Алкалоид капсаицин действует как сильное раздражающее средство. Применяют плоды перца внутрь, как улучшающие аппетит и пищеварение. Настойку из плодов перца применяют наружно вместе со скипидаром и нашатырным спиртом в качестве отвлекающего средства при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Дозы внутрь: лошадям 5-10 г; крупному рогатому скоту 10-15 г; мелким жвачным и свиньям 1-3 г; собакам 0,1-0,5 г; кошкам, птицам 0,05-0,1 г.